ドリンク【甘酒の逸品】創業240年以上! 老舗糀屋が作る やさしい甘酒 糀和田屋 ノンアルコールタイプ
老舗の糀屋ならではの昔ながらの製法を採用、原材料も国産の米こうじと米のみで素材本来の風味が期待できる甘酒です。新潟県産の国産米のみに限定した素材を使用し、職人さんによって「糀蓋製法」とよばれる昔ながらの製法で3日間かけて米こうじを育て、一旦おかゆにした米を冷まし、そこに米こうじを混ぜて寝かせた、こだわりの素材と製法による豊かな風味が期待できます。冷やしてもよし、温めてもよし、凍らせてシャーベットにしてもよし、料理の素材にしてもよし、ノンアルコールなので幅広い方にオススメできる甘酒の逸品です!
