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希少な素材である「天然えび」を採用した、調理済みで冷凍から解凍するだけですぐに楽しめる海老天ぷらです。船上凍結した天然えびであることから、鮮度をはじめ、天然えびならではの甘み、濃厚さ、旨味、食感なども期待でき、さらに、天ぷら粉や揚げる油、衣...

こだわりの海の幸8種を比率よく ひとまとめにした、昆布や素材の風味と旨味、ねばねば感のある食感も楽しめる海鮮料理です。北海道の昆布3種、いくら醤油漬け、帆立、ベニズワイガニ、数の子、甘えびの豪華な8種を採用し、素材の旨味を活かした「醤油ベー...

大きなサイズならではの甘み、旨味、肉厚、肉質、食感が期待できる、一番脚肉とカニ爪の人気の部位がセットになった「ずわいがに」です。旬の時期にあげられた「ずわいがに」を、ボイルをせずに急速冷凍してから加工しているため、鮮度の良さや素材本来の風味...

仙台の牛タン専門店「利久」より、お店のシチューを元に、ショップチャンネル用のオリジナルとして「牛たんを焼いてから煮込んでいる」調理を加えてパックにした、本格的な牛たんシチューです。独自の濃厚なソースと、柔らかくしっかり煮込まれたボリュームの...

イタリアの「オリタリア社」より、エキストラバージン オリーブオイルのなかでも少ない量しか生産されない、「ノンフィルタータイプ(ろ過なし)」の稀少なオリーブオイルです。高品質ゆえにごく少量の生産となり、同社が製造しているオリーブオイルのうち、...

北海道オホーツク産 ほたてこわれ貝柱 （無選別）は、目利き人の厳選による鮮度や風味などが期待できる、北海道オホーツク産の生食もできるホタテ貝柱です。こわれ規格(型くずれ)でサイズ無選別であるぶん、お値打ち品で、厚みのある身の旨味や食感が期待...

北海道産の牛乳や生クリームなどの素材を活かした、濃厚な風味とコク、食感にもこだわったプリンです。牛乳は、北海道の「橋本牧場」によるブラウンスイス牛の生乳のみを使用し、生クリームは、乳製品でおなじみの「よつ葉」による北海道産生クリームを採用、...