ぶどうの果汁を煮詰め、発酵、熟成して凝縮されて作られた、特有の旨み、コク、酸味、甘み、香りを楽しめるバルサミコ酢(ぶどう酢)です。
風味の豊かさはもちろん、素材ならではの香りの豊かさも期待でき、洋食をはじめ、中華、和食、スイーツにも合わせやすい印象。
イタリア伝統の調味料であり、イタリアの家庭で常備されているといわれる調味料を手軽に楽しむことができる、様々な料理と楽しみたくなるバルサミコ酢(ぶどう酢)の逸品です!
商品の仕様
商品名:色々使えるバルサミコ酢 (ぶどう酢)
商品の種類:醸造酢、ぶどう酢、調味料
ブランド:グレープシードオイル
品名:アチェートバルサミコ
原材料名:ワインビネガー、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤(亜硫酸塩)
酸度:6.0%
内容量:500mL
保存方法:直射日光を避け、常温保存
原産国名:イタリア
栄養成分表示:(100gあたり)
エネルギー:90kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:Og
炭水化物:21.7g
食塩相当量:0.02g
※サンプル品分析による推定値
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商品について
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