どんぶりに麺と水(またはお湯)を入れて電子レンジで温め、つゆを入れてかき混ぜるだけで生うどんを楽しめる、簡単調理で国産小麦ならではの風味が期待できる生うどんです。
麺は細麺なので、つるりとした食感や喉ごしの感覚、つゆを絡めながらの国産小麦の香りも期待でき、
つゆも、かつお、さば、いわし、しいたけ等を効かせた風味が期待できる内容で、
麺とつゆが合わさった豊かな風味や食感を楽しめます。
鍋で茹でて、なお美味しく楽しめる他、冷たいうどんとしても、料理の素材としてもオススメ。
生うどんなのに常温保存可能で冷蔵庫の場所を取らずに保存できるところもうれしい、食べたいときにサッと作れるので、もう一品欲しいとき、夜食、急な来客にも対応してくれる生うどんの逸品です！
商品の仕様
ブランド：本田商店
内容：104g(麺80g、つゆ24g)×20
期限表示：商品発送日より 賞味期限 常温80日間
名称：なまうどん (つゆ付)
原材料名：
めん：小麦粉(小麦 (国産)、食塩
つゆ：しょうゆ(小麦・大豆 を含む)、砂糖、みりん、食塩、 濃縮かつおだし、そうだかつお削りぶし、さば削りぶし(さばを含む)、いわし煮干、酵母エキス、乾しいたけ
保存方法：高温多湿を避けて、常温で保存してください。
美味しいうどんの召し上がり方 ※抜粋
～レンジで調理する場合～
1 大きめのどんぶりに箸を一人前入れます。
(どんぶりは耐熱性容器を使用)
2 お湯をどんぶりの8分目まで注ぎます。
(約380mlのお湯)
お湯から麺が多少出ていても問題なく調理できます。
3 レンジで温めます。
注) 吹きこぼれの原因となりますのでラップはしないでください。
600Wの場合
●お湯で3分
●水で8分
500Wの場合
●お湯で4分
●水で9分
4 最後につゆを入れてかき混ぜ、お召し上がりください。
注) 濃縮つゆとなっています。後からお湯を追加されますと、たっぷりのつゆでお召し上がりいただけます。
海苔、ネギ、山芋、卵などお好みの薬味を添えますと一層美味しく お召し上がりいただけます。
冷たいうどんがいい方
3まで上記手順と同じ。
4 レンジで温めた麺を水で冷やします。
5 冷やした麺をお皿に移します。
6 つゆを45mlの水で薄めてお召し上がりください。
～お鍋で調理する場合～
＜おいしいゆで方＞
①約1リットルの沸騰したお湯の中に1袋(中袋)のうどんをふり入れてください。
ゆで時間 約2分30秒～3分
ゆで上がり時間は火力によって多少異なります。
お好みで調整してください。
②はしで軽くほぐしてください。
③お湯がふきこぼれないように火加減を調節してください。
＜つゆの使い方＞
・「冷たい「うどん」
45mlの水で薄めてください。
・「温かい「うどん」
180mlのお湯で薄めてください。
＜釜揚げうどんの食べ方＞
ゆで上がりのうどんをそのまま、どんぶりに取り上げ、ゆで湯を入れ、薬味を添え、つゆを加えてお召し上がりください。
栄養成分表示：(1食(めん:80g、つゆ:24g)当り)
めん：
エネルギー：215kcal
たんぱく質：7.9g
脂質：1.1g
炭水化物：44.3g
食塩相当量：1.3g
つゆ：
エネルギー：28kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：0.0g
炭水化物：5.6g
食塩相当量：2.9g
(推定値)
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