卵を豊富に使用し、しっとりと仕上げられた、風味豊かで程よい甘みのバウムクーヘンです。
生地作りの仕込み時に水を使用せずに全卵を使用し、さらに卵黄も加えられていることにより、卵のしっかりとした風味と鮮やかな黄色の見た目の美しさも期待できます。
製法にもこだわり、職人が状態を確認しながら均一にムラなく、20層以上重なるよう、丁寧に仕上げられています。
しっとりなめらかな食感で、卵や発酵バター等の風味が楽しめる、(約)横幅15cm×高さ4cmのボリューム感もうれしいバウムクーヘンの逸品です！
データ
ＳＨＯＰオリジナル商品
ブランド：アヤベ洋菓子
内容：４個
保存方法：要冷凍（－１８℃以下で保存）
加工地：国内
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