【セット】廣田さんおすすめ! 刀舟 プロ牛刀包丁&スナックナイフセット

 安心して購入できるショップの中から、オススメしたい「逸品」を厳選してご紹介!

 人気の「逸品」は早期に売り切れる場合が多いので、ご決断はお早めに!

価格や在庫、サイズ等の詳細は変動の可能性がございますので、
最新情報はリンク先の公式サイトにてご確認ください。

<公式サイトより>

内容:

刀舟18cmプロ牛刀、スティックナイフ

取扱説明書(研ぎ直し案内兼)、飾り切りレシピ、名入れカード申込書×1、送付用の封筒×1、包丁研ぎ郵便振替用紙×1、名入れ返送料郵便振替用紙×1

※名入れおよび研ぎ直しは牛刀のみとなります。スナックナイフは研ぎ直しできません

「廣田さんおすすめ! 刀舟 プロ牛刀包丁&スナックナイフセット」のご紹介です。

より硬く、強いネバリのある<刀舟>の包丁と、アーミーナイフで有名なスイス<ウェンガー社>のスナックナイフをセットでお届けします。

三層鋼(V金5号を心材にしている)に本鍛造を加えた製法で、硬度はより硬く、強いネバリのある包丁です。

硬度が62度と高いため(一般的な包丁の硬度は54度)、刃が欠けにくく、鋭い切れ味が続きます

包丁の本当の切れ味を出すために、番手の違う4つの砥石で手研ぎ仕上げをすることにより、食材への刃の食い込みをよくしています

ご家庭でもプロの切れ味が堪能できる、大きすぎず小さすぎない、女性でも気軽に使える18cmの刃渡り

幅が細めなので、食材との接触面が小さく、切った食材が離れやすいのも特長です。

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