【複数の乳酸菌と酵母】オリジナルケフィアプラス 1リットル用種菌90包セット

複数の乳酸菌と酵母が共生発酵する「ケフィア」を手軽に作れる、牛乳や豆乳に加えて使用する発酵用種菌です。

市販の牛乳や豆乳に1包を入れ、25℃くらいの温度で24~36時間ほど置いておくだけ。発酵が進み、固まれば冷蔵庫で冷やして保管します。

4種の乳酸菌と3種の酵母を摂ることができる、使いたいときにサッと使える1回分ずつの個別梱包もうれしい発酵用種菌の逸品です!【詳細

オリジナルケフィアプラス 1リットル用種菌90包セットのパッケージ

オリジナルケフィアプラス 1リットル用種菌90包セット

8,798円(税込) → 6,998円(税込) ※限定特価

公式サイトより

セット内容:種菌(3.8g/1包)×45包×2

栄養成分表示:1包(3.8gあたり)
エネルギー13.34kcal、たんぱく質0.67g、脂質0.22g、炭水化物2.17g、食塩相当量0.014g、カルシウム205.2mg

お召し上がり方
1.常温にした1000mlの牛乳(または低脂肪乳・加工乳・豆乳・調整豆乳)とオリジナルケフィア1包を用意します(500mlの牛乳でも作れます。1包を使い切りください)
2.オリジナルケフィア1包を入れてください
3.25℃前後の温度で24~36時間発酵させます
※途中で揺すったり、かき混ぜたりしないで下さい
※夏期(5月~9月)は直射日光は避けて下さい
4.ヨーグルトより少し緩めの固さになったら完成。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい(おぼろ豆腐の固さが目安です)

日本製

その他の詳細はこちら

オリジナルケフィアプラス 1リットル用種菌90包セットの中身

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