【おせち料理の逸品】室町創業　４００年の歴史うなぎ料亭「山重」監修の迎春弐段重豪華47品目

二段重に47品目のボリューム感、各食材ならではの風味はもちろん、長年の伝統と職人技も期待できる、豪華、豪華、豪華なおせち料理です。

黒豆、昆布、数の子といった定番料理も豪華な仕上がりのうえ、瀬田鰻蒲焼き、手毬海老、蟹柚子酢仕立て、活あわび福良煮、活海老艶煮など、「うなぎ料亭」ならではの豪華な魚介料理が豊富な印象。

重箱に盛り付け済みで冷凍から解凍するだけの手間いらず、彩りも美しいおせち料理の逸品です！

データ

品名：2025年室町創業 400年の歴史料亭「山重」監修の迎春弐段重

★12/28～12/30のお届け

内容：47品目 (祝箸5膳付)
＜壱の重＞
・瀬田鰻蒲焼き（タレ付き）
・瀬田鰻山椒煮
・瀬田鰻南蛮漬け
・近江牛のローストビーフ
・からすみ
・蟹柚子酢仕立て
・帆立味噌焼き
・つぶ貝生姜煮
・金箔黒豆
・白魚氷柱煮
・ほうじ茶香るクリームチーズわらび餅のせ
・渋皮栗甘露煮
・さつまいも金団
・小鯛笹漬け
・紅白なます
・抹茶羊羹　金箔包み
・手毬海老
・重ね鯛昆布〆
・松前辛子明太子
・烏賊雲丹焼かんざし
・人参含め煮
＜弐の重＞
・活あわび福良煮
・牡蠣鼈甲煮
・活海老艶煮
・数の子べっ甲漬け
・いくら醤油漬け
・海老黄金
・蟹甘酢漬け
・牛肉八幡巻き
・伊達巻き
・紅蒲鉾
・白蒲鉾
・若鶏黄金焼き
・銀鱈西京焼き
・金柑
・スモークサーモントラウト
・燻製帆立香草オイル漬け
・牛肉の佃煮
・高野豆腐含め煮
・紅鮭松前焼き
・松前漬け
・子持ち鮎甘露煮
・菜の花湯葉巻き
・ほたるいか宝来煮
・日向夏網笠
・ちりめん湯葉有馬煮
・梅麩