【限定特価】MCC ミラノ風薄焼きピッツァ <春限定4種 12枚特別セット> 7,010円(税込) → 5,985円(税込) (2010年02月28日)

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最新情報はリンク先の公式サイトにてご確認ください。

<ここがポイント!>

ミラノ風薄焼きクリスピータイプのピッツァ、4種×各3枚の計12枚のお得セットです。

80年以上の歴史を誇る老舗の業務用食品メーカー「MCC」さんの食品で、味だけでなく、火加減などの細かな点にもしっかりこだわって作られています

明太子シチリアーナジェノベーゼクアトロフロマッジョの4種の味を楽しむことができ、それぞれ3枚ずつセット。

生地の部分はクリスピータイプの薄焼き、サイズも直径約20cmなので、家庭用のオーブンやオーブントースターでも十分な調理が可能です。

本格的なのに家庭でも手軽に調理が可能な、ピッツァの逸品です。

<公式サイトより>

加工地:兵庫県

内容:4種×各3枚 計12枚(直径:約20cm=約8インチ、1枚約160g)

4種:明太子、シチリアーナ、ジェノベーゼ、クアトロフロマッジョ

ショップオリジナルセット商品

召し上がり方:
ピッツァよりフイルムと台紙を取り除き、冷凍状態のまま、あらかじめ250℃に熱したオーブンまたは、オーブントースターで、約4分間焼いてください
※ 焼き上げる時は、金網の上に直接のせることで、パリッと仕上がります

「ミラノ風薄焼きピッツァ <春限定4種 12枚特別セット>」のご紹介です。

“シチリアーナ(アンチョビとブラックオリーブ)”と“ジェノベーゼ(フレッシュバジルとオリーブオイル)”、“クアトロフロマッジョ(4種のチーズ)”に、“明太子”を加えた4種セット!

パリっと薄い生地にたっぷりのソースと、ふんだんに使ったチーズが特徴です。


明太子:

和風ながらも白ワイン、チキンエキスを加えた、ピッツァとの相性抜群の明太子ソースを使用。

明太子に、オリーブオイル、クリームを加え、明太子のつぶつぶ感と風味をしっかりと楽しんでいただける仕上がりです。

ほどよいピリ辛が後を引く味わい。

ナチュラルチーズとバジルソースをトッピングし、見た目にも色鮮やかです。

バジルソースは魚料理と相性がよく、クセのない魚介の旨みを引き立てています。

約2年かけてピッツァ用に開発した、“和風”の味


ジェノベーゼ(フレッシュバジルとオリーブオイル):

ジェノベーゼソースとチーズを絶妙なバランスでトッピング。

さわやかなバジル風味が特徴です。

風味豊かに仕上がるオリーブオイルを使用し、香りまで美味しく楽しめます


クアトロフロマッジョ(4種のチーズ):

パルミジャーノレッジャーノ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダチーズの4種のチーズで仕上げました。

チーズの風味が豊かな本格ピッツァです。

ブルーチーズであるゴルゴンゾーラを、ベシャメルソースに1度絡めて独特の匂いを抑えているので、ブルーチーズが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます


シチリアーナ(アンチョビとブラックオリーブ):トマトベースのピッツァ。イタリア産ホールトマトをベースに、

ブラックオリーブ、アンチョビ、オレガノ、タカの爪などでアレンジしたソースをトッピングし、シチリア風に仕上げたシンプルな味。

イタリア産ホールトマトは<MCC>社員が毎年現地に行き、吟味して買い付けてきたもの。

完熟した状態で収穫したトマトを使うので、トマト本来の甘みが楽しめます。

ソースの隠し味に、甘みと旨みの出る玉ねぎなどの野菜を入れることにより、トマトの旨み、アンチョビの風味とコクを引き立てています

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